RESEP PIZZA RUMAHAN YANG SEHAT DAN SEDERHANA UNTUK SI KECIL

RESEP PIZZA RUMAHAN YANG SEHAT DAN SEDERHANA UNTUK SI KECIL

Siapa sih yang gak tahu salah satu makanan italia yang satu ini? Pizza ya, makanan Italia yang sangat terkenal dan disukai banyak orang. Pizza adalah makanan tradiosional dari Italia yang berwujud roti berbentuk bundar dan pipih yang diatasnya diberi topping saus tomat dan keju, lalu dipanggang di dalam oven. Pizza bisa juga dilengkapi dengan topping sayuran, daging, dan bumbu lho.

Nah, pizza juga bukan hanya untuk orang dewasa aja ni, tapi diperuntukan untuk anak-anak juga. Tidak usah khawatir Sahabat Yummy, kali ini ada resep pizza yang cocok untuk si kecil dengan mengandung banyak gizi. Apalagi,resep ini sangat mudah untuk dipraktekkan dirumah.

Nah berikut ini resep pizza buat si kecil yang sederhana dan pastinya sehat juga ni, udah nggak sabar? Yuk langsung aja :

1.    Pizza Ayam saus Barbeque (untuk anak diatas 2 tahun)

Alat :

ü  Wajan teflon dengan dua sisi permukaan untuk memasak (bisa diganti dengan wajan teflon bertutup).

ü  Kertas aluminium foil sepanjang 30 cm, lipat 2.

Bahan :

Roti :

ü  250 gr terigu

ü  200 ml air.

ü  3 sdm susu cair (Frisian Flag)

ü  1 butir telur

ü  3 sdm margarin

ü  3 sdm minyak goreng

ü  Ragi instan

Topping :

ü  1 buah bawang bombai, iris bulat

ü  Garam secukupnya

ü  200 gr daging ayam fillet, potong dadu

ü  1 buah tomat segar, potong dadu

ü  Seledri, secukupnya

ü  Saus barbeque

ü  Keju cheedar, secukupnya.

Cara membuat (untuk 1 porsi) :

1.    Untuk membuat adonan roti, aduk terigu dan ragi hingga rata, tambahkan margarin dan uleni.

2.    Kemudian, larutkan 3 sdm susu cair dengan 200 ml air.

3.    Lalu masukkan telur dan susu. Aduk kembali, kemudian uleni lagi.

4.    Setelah adonan diuleni dan sukup kalis, tutup adonan dengan kain hingga mengembang selama 20 menit.

5.    Setelah itu ambil adonan roti, bentuk menjadi lingkaran pipih, lalu tusuk permukaannya dengan garpu agar adonan bias mengembang sempurna saat dipanggang.

6.    Kemudian kita siapkan toppingnya. Tumis bawang bombai, lalu masukan daging ayam fillet, beri garam hingga harum dan matang.

7.    Ambil adonan roti yang sudah dipipihkan, lalu olesi dengan aus barberque diatasnya, kemudia letakkan juga tomah yang telah diiris.

8.    Taburkan potongan ayam dan bawang bombai yang telah ditumis, lalu tambahkan daun seledri.

9.    Letakkan kertas alumunim diatas wajan teflon, lalu panggang diatas wajan teflon tersebut.

10. Kecilkan api, tutup rapat selama kurang lebih 10 menit.

11. Setelah itu tutup penutup wajan dan taburkan keju cheedar di atas adonan yang hampir matang.

12. Tutup kembali dan  panggang dengan api kecil selama 5 menit sampai matang.

13. Sajikan selagi hangat.

2.  Pizza ayam telur puyuh saus tomat (untuk anak usia di atas 2 tahun)

Alat :

ü  Wajan Teflon dengan dua sisi permukaan untuk memasak (bias diganti dengan wajan teflon bertutup).

ü  Kertas aluminium foil sepanjang 30 cm, lipat 2.

Bahan :

Roti :

ü  250 gr tepung terigu

ü  200 ml air.

ü  3 sdm susu cair (Frisian Flag)

ü  1 butir telur

ü  3 sdm margarin

ü  3 sdm minyak goreng

ü  Ragi instan

Topping :

ü  6 butir telur puyuh

ü  Garam secukupnya

ü  200 gr daging ayam giling

ü  1 buah bawang bombai, iris bulat

ü  1 buah wortel, iris korek api

ü  Saus tomat secukupnya

ü  Keju cheedar, secukupnya.

Cara membuat (untuk 1 porsi) :

1.    Untuk membuat adonan roti, campur terigu dan ragi hingga rata, tambahkan margarin dan uleni.

2.    Kemudian, larutkan 3 sdm susu cair dengan 200 ml air.

3.    Lalu masukkan telur dan susu. Aduk kembali, kemudian uleni lagi.

4.    Setelah adonan diuleni dan sukup kalis, tutup adonan dengan kain hingga mengembang selama 20 menit.

5.    Setelah itu ambil adonan roti, bentuk menjadi lingkaran pipih, lalu tusuk permukaanya dengan garpu agar adonan bias mengembang sempurna saat dipanggang.

6.    Kemudian kita siapkan toppingnya. Tumis bawang bombai, lalu masukan daging ayam giling,wortel. Beri garam hingga harum dan matang.

7.    Rebus telur puyuh, kupas dan dibelah menjadi 2 bagian.

8.    Kemudian ambil adonan roti yang sudah dipipihkan, lalu olesi dengan saus tomat diatasnya.

9.    Taburkan potongan ayam, wortel dan bawang bombai yang telah ditumis.

10. Letakkan kertas alumunim diatas wajan teflon, lalu panggang diatas wajan teflon tersebut.

11. Kecilkan api, tutup rapat selama kurang lebih 10 menit.

12. Setelah itu tutup penutup wajan dan taburkan keju cheedar di atas adonan yang hampir matang.

13. Tutup kembali, panggang dengan api kecil selama 5 menit sampai matang.

14. Sajikan selagi hangat.

Nah, itu dia resep pizzanya Sahabat Yummy, sudah siap mencoba? Yuk, let’s begin!

Tunggu resep-resep selanjutnya, Sahabat Yummy.